Диацетат натрия, CAS № 126-96-5
Номер по КАС:126-96-5
Химическая формула:C4H7NaO4
Синонимы:
ДИАЦЕТАТ НАТРИЯ
Гидрат диациетата натрия
Диацетат натрия гидрогена
Появление:Белый кристаллический порошок/гранулы
Код HS:29152910
Диацетат натрия, CAS № 126-96-5
Диацетат натрия – это молекулярный комплекс, состоящий из ацетата натрия и уксусной кислоты; в Японии его также называют мононатриевым диацетатом. Представляет собой белый кристаллический порошок с гигроскопичными свойствами и слабым запахом уксусной кислоты. Является легковоспламеняющимся веществом, легко растворяется как в воде, так и в этиловом спирте. Обладает крайне низкой токсичностью: летальная доза для 50% животных составляет 3,31 г/кг у мышей и 4,96 г/кг у крыс; допустимая суточная доза для человека составляет 0–15 мг на килограмм массы тела. В живых организмах диацетат натрия метаболизируется с образованием воды и углекислого газа; при употреблении человеком не оставляет отложений в организме и не вызывает вредных последствий ни для человека, ни для животных, ни для экологической среды. Благодаря своей безопасности, нетоксичности, отсутствию отложений и отсутствию канцерогенных или тератогенных свойств диацетат натрия классифицируется Всемирной организацией здравоохранения как вещество «класса O». Он одобрен Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН и Всемирной организацией здравоохранения для использования в качестве средства против плесени, консерванта и антиоксиданта в пищевых продуктах, зерне и кормах.
Диацетат натрия Химические параметры
Температура плавления |
323-329 °С (лит.) |
плотность |
1,01 г/мл при 20 °C |
паровое давление |
0Па при 25℃ |
ФЕМА |
3900 | НАТРИЯ ДИАЦЕТАТ |
Фп |
40°С (104°Ф) |
Температура хранения. |
температура в комнате |
pKa |
4,756 [при 20 ℃] |
форма |
Кристаллический порошок/гранулы |
цвет |
Белый |
PH |
7,0±0,05 (25℃) |
Запах |
на уровне 100,00?%. мягкий |
биологическое происхождение |
синтетический |
Растворимость в воде |
растворимая H2O [MER06]; малорастворимый спирт; нерастворимый эфир [HAW93] |
Мерк |
13,8681 |
BRN |
3786729 |
ИнЧИКей |
BHZOKUMUHVTPBX-UHFFFAOYSA-M |
LogP |
-3.72 |
Справочник по базе данных CAS |
126-96-5 (ссылка на базу данных CAS) |
Система регистрации веществ EPA |
Диацетат натрия (126-96-5) |
Информация о безопасности
Коды опасностей |
С |
Заявления о рисках |
35 |
Заявления о безопасности |
24/25-45-26-23 |
ВГК Германия |
1 |
RTECS |
AJ4375000 |
Тарифный код HS |
29152910 |
Данные об опасных веществах |
126-96-5 (данные об опасных веществах) |
Диацетат натрия CAS#126-96-5 Применение
Диацетат натрия обладает антибактериальной способностью широкого спектра действия, которая может эффективно подавлять рост плесени, дрожжей и бактерий, тем самым продлевая срок хранения пищевых продуктов и кормов. Его обычно используют в хлебе, выпечке, соевом соусе, соусах, маринованных продуктах и различных кормах для скота. Это его самое основное применение. Из-за мягкого запаха уксусной кислоты его также часто используют в качестве усилителя кислого вкуса и добавляют в пищу или корм. Помимо этого, он также применяется в медицине (в качестве консерванта для лекарственных препаратов), в промышленных упаковочных материалах для защиты от плесени и даже в противогрибковой обработке текстиля.
Фабричная выставка
Как экспортер химической продукции, сертифицированный по стандартам ISO и обладающий 15-летним опытом работы в этой сфере, мы используем передовые производственные технологии, современное оборудование и профессиональную команду, чтобы предоставлять высококачественные химические сырьевые материалы более чем 2000 компаниям по всему миру. Наши продукты находят широкое применение в фармацевтике, сельском хозяйстве, пищевой промышленности и промышленном производстве; наша деятельность охватывает шесть континентов. Мы стремимся обеспечивать наших клиентов надежной поддержкой в области логистики и предлагать решения, соответствующие потребностям различных отраслей промышленности.
Быстрые сроки доставки
Наличие на складе: 2–3 рабочих дня Новая продукция: 7–10 рабочих дней


