< >

Фумаровая кислота

Номер CAS: 110-17-8

Синонимы:

ТРАНС-2-БУТЕН-1,4-ДИОЕВАЯ КИСЛОТА

ТРАНС-1,2-ЭТИЛЕНТРИКАРБОНОВАЯ КИСЛОТА

ТРАНС-БУТЕНДИКАРБОНОВАЯ КИСЛОТА

Появление:Белый порошок

MOQ (минимальный объем заказа): 1 FCL (полная загрузка контейнера)

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

Фумаровая кислота № 110-17-8

Фумаровая кислота является ключевым сырьем в органической химии и основным промежуточным продуктом в продуктах тонкой химии. Она также является важным производным малеинового ангидрида. Её применение распространяется на множество отраслей, включая пищевую, производство покрытий, смол и пластификаторов. Фумаровая кислота в основном выполняет функцию подкислителя. Она обычно встречается в жидких пищевых продуктах, таких как безалкогольные напитки, крепкие спиртные напитки, замороженные десерты и концентрированные фруктовые соки, а также используется в твёрдых или полутвёрдых продуктах, таких как консервированные фрукты, солёные огурцы и мороженое. Фумаровая кислота также служит газообразующим агентом в твёрдых напитках. Во-первых, она обеспечивает отличную стойкость пузырьков, позволяя им дольше сохраняться; во-вторых, она оптимизирует текстуру продукта, что приводит к более тонкому и изысканному вкусу.

Фумаровая кислотаХимические свойства

Температура плавления	298-300 °C (суббл.) (лит.)
Точка кипения	137,07°C (приблизительная оценка)
плотность	1.62
давление пара	1,7 мм рт. ст. (165 °C)
показатель преломления	1,5260 (оценка)
FEMA	2488 \| ФУМАРОВАЯ КИСЛОТА
Фп	230 °С
температура хранения.	Хранить при температуре ниже +30°C.
soluFactory Демонстрационная способность	95% этанол: растворим 0,46 г/10 мл, прозрачный, бесцветный
форма	Мелкокристаллический порошок
пка	3,02, 4,38(при 25℃)
цвет	Белый
PH	3,19 (1 мМ раствор); 2,57 (10 мМ раствор); 2,03 (100 мМ раствор);
Запах	без запаха
Тип запаха	без запаха
биологический источник	синтетический
предел взрываемости	40%
Растворимость в воде	0,63 г/100 мл (25 ºC)
Мерк	14,4287
Номер JECFA	618
БРН	605763
Стабильность:	Стабилен при комнатной температуре. Разлагается при температуре около 230 °C. Несовместим с сильными окислителями, основаниями и восстановителями. Горюч.
ИнЧИКей	So smartytbshflogbtdsen
ЛогП	-4,02 при 20℃
Справочник по базе данных CAS	110-17-8 (Справочник базы данных CAS)
Справочник по химии NIST	Фумаровая кислота (110-17-8)
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды	Фумаровая кислота (110-17-8)

Информация о безопасности

Коды опасности	Си
Заявления о рисках	36
Заявления о безопасности	26
читатель	ООН 9126
WGK Германия	1
RTECS	LS9625000
Температура самовоспламенения	375 °С
TSCA	Да
Код ТН ВЭД	29171900
Данные об опасных веществах	110-17-8 (Данные об опасных веществах)
Токсичность	LD50 перорально у кролика: 9300 мг/кг LD50 дермально у кролика: 20000 мг/кг

Фумаровая кислота № 110-17-8 Применение

Фумаровая кислота — сильная кислота, обладающая двумя важными физическими свойствами: во-первых, она негигроскопична и плохо поглощает влагу из воздуха; во-вторых, она плохо растворяется, растворяя всего 0,63 г в 100 мл дистиллированной воды при 25 °C, а в холодной воде растворяется медленно. Однако смешивание её с диоктилсукцинатом натрия эффективно повышает её растворимость. Более того, уменьшение размера частиц фумаровой кислоты также повышает её растворимость, причём меньший размер частиц приводит к более высокой растворимости. На практике фумаровая кислота и лимонная кислота могут быть взаимозаменяемыми: 0,317 кг фумаровой кислоты заменяют 0,453 кг лимонной кислоты.

Заводская выставка

Являясь сертифицированным по стандарту ISO экспортером химической продукции с 15-летним опытом работы, мы используем передовые производственные технологии, современное оборудование и команду профессионалов для поставок высококачественного химического сырья более чем 2000 компаниям по всему миру. Наша продукция широко используется в фармацевтике, сельском хозяйстве, пищевой промышленности и промышленном производстве, охватывая шесть континентов. Мы стремимся предоставлять клиентам из различных отраслей надежную поддержку цепочки поставок и решения.

Фумаровая кислота