DL-молочная кислота CAS# 50-21-5
Номер КАС:50-21-5
Химическая формула:Ух ты!
Синонимы:
DL-молочная кислота
2-Гидроксипропановая кислота
Появление:Бесцветная или слегка желтоватая жидкость
Код ТН ВЭД:29181100
MOQ (минимальный объем заказа):1 FCL (полная загрузка контейнера)
Описание продукции DL-молочной кислотыCAS № 50-21-5
Молекулярная масса 90,08, температура плавления 16,8°C и температура кипения 122°C (при давлении 1,8665–1,9998 кПа). Константа кислотной диссоциации (Ka) составляет 1,38×10⁻⁹ при 25°C.Продукция технического назначения представляет собой жидкости с кислым вкусом, хорошо растворимые в воде и этаноле, малорастворимые в эфире, нерастворимые в хлороформе, сероуглероде и петролейном эфире. Молочная кислота легко смешивается с водой и не склонна к кристаллизации. При концентрации молочной кислоты более 60% она обладает высокой гигроскопичностью.Таким образом, коммерчески доступная молочная кислота обычно представляет собой 60%-ный водный раствор. Содержание молочной кислоты фармакопейного качества колеблется от 85,0% до 90,0%, тогда как содержание пищевой молочной кислоты превышает 80%. Обычно молочная кислота представляет собой бесцветную или бледно-желтую жидкость, которую можно очистить перегонкой с водяным паром. Многократное фракционирование под вакуумом при 67°C~133Па дает высокочистую молочную кислоту, которую затем можно преобразовать в моноклинную кристаллическую молочную кислоту.
Параметры
Температура плавления |
18°С |
альфа |
-0,05 º (c= 25 ºC) |
Точка кипения |
122 °C/15 мм рт. ст. (лит.) |
плотность |
1,209 г/мл при 25 °C (лит.) |
плотность пара |
0,62 (по сравнению с воздухом) |
давление пара |
19 мм рт. ст. (при 20°C) |
FEMA |
2611 | МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА |
показатель преломления |
n20/D 1.4262 |
Фп |
>230 °F |
температура хранения. |
2-8°С |
растворимость |
Смешивается с водой и этанолом (96 процентов). |
пка |
3,08(при 100℃) |
форма |
сироп |
цвет |
От бесцветного до желтого |
Удельный вес |
1.209 |
PH |
3,51 (1 мМ раствор); 2,96 (10 мМ раствор); 2,44 (100 мМ раствор); |
Запах |
на 100,00 % без запаха |
Тип запаха |
без запаха |
Растворимость в воде |
РАСТВОРИМЫЕ |
Мерк |
14.5336 |
Номер JECFA |
930 |
БРН |
1209341 |
Диэлектрическая проницаемость |
22,0 (16℃) |
Стабильность: |
Стабильно. Горюче. Несовместимо с сильными окислителями. |
ИнЧИКей |
JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N |
ЛогП |
-0.72 |
Справочник по базе данных CAS |
50-21-5 (Справочник базы данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
Пропионовая кислота, 2-гидрокси-(50-21-5) |
Система реестра веществ Агентства по охране окружающей среды |
Молочная кислота (50-21-5) |
Информация о безопасности
Коды опасности |
Си, С |
Заявления о рисках |
38-41-34-37/38 |
Заявления о безопасности |
26-39-45-36/37/39 |
читатель |
3265 |
WGK Германия |
2 |
RTECS |
OD2800000 |
Ф |
3 |
TSCA |
Да |
Класс опасности |
8 |
PackingGroup |
III |
Код ТН ВЭД |
29181100 |
Данные об опасных веществах |
50-21-5 (Данные об опасных веществах) |
Применение продукта DL-молочной кислоты CAS# 50-21-5
Широко используется в пищевой промышленности, такой как производство кондитерских изделий, хлеба, пива, напитков и вина.
Выставка фабрик и оборудования
Быстрое время доставки
Инвентарь 2-3 рабочих дня Новое производство 7-10 рабочих дней


