L(+)-Мононатрийглутамат моногидрат CAS#6106-04-3
Номер КАС:6106-04-3
Синонимы:
Глутамат натрия (MSG) для усвоения
(S)-(+)-ГЛУТАМОВАЯ КИСЛОТА, МОНОГИДРАТ МОНОНАТРИЙНОЙ СОЛИ
L-глутамат натрия
Появление:Белый порошок
Минимальный объем заказа (MOQ): 1 FCL (полная загрузка контейнера)
L(+)-Мононатрий глутамат моногидрат#6106-04-3
L(+)-Моногидрат глутамата натрия обычно представляет собой белое или почти белое вещество и может быть найден в кристаллической форме или в виде кристаллического порошка.
Что касается растворимости, он легко растворяется в воде, быстро в ней растворяясь. Он слабо растворим в некоторых органических растворителях, таких как этанол. Он нерастворим в некоторых органических растворителях, таких как диэтиловый эфир. Чистота L(+)-мононатриевого глутамата моногидрата обычно контролируется в диапазоне от 98,0% до 102,0%, и высококачественная продукция таких брендов, как Fujifilm и Wako Pure Chemical Industries, соответствует этому стандарту. Помимо стандартных спецификаций чистоты, на рынке доступны продукты с еще более высокой чистотой, некоторые из которых достигают 99%.
L(+)-Мононатрийглутамат моногидрат Химические свойства
Температура плавления |
232 °C (разл.)(лит.) |
альфа |
25,5 º (c=5,2 N HCl, сухой раствор) |
Фп |
>900°C |
температура хранения |
Инертная атмосфера, комнатная температура |
растворимость |
600 г/л |
форма |
пудра |
цвет |
от белого до кремового |
PH |
6,7-7,2 (50 г/л, H2O, 20℃) |
Запах |
Без запаха |
Диапазон pH |
7 |
Оптическое вращение |
[α]20/D 4,2±0,3°, с = 1,2% в H2O |
Растворимость в воде |
растворимый е |
Мерк |
14,6254 |
БРН |
4164348 |
ЛогП |
-1,435 (оценка) |
Справочник по базе данных CAS |
6106-04-3 (Справочник по базе данных CAS) |
Информация о безопасности
Коды опасности |
Си |
Заявления о рисках |
36/37/38 |
Заявления о безопасности |
24/25-36/37/39-27-26 |
WGK Германия |
2 |
РТЕКС |
MA1578000 |
TSCA |
Да |
Код ТН ВЭД |
29224290 |
Токсичность |
LD50 при пероральном введении кроликам: 15800 мг/кг |
L(+)-Мононатрий глутамат моногидрат #6106-04-3 Применение
L(+)-мононатриевый глутамат моногидратявляется важным сырьевым и промежуточным продуктом в химической и смежных областях, находящим применение в самых разных профессиональных сферах.
В промышленности и научных исследованиях его применение в основном подразделяется на три категории:
1. Основные области применения в производстве: Широко используется в процессах органического синтеза, фармацевтической продукции и агрохимикатов в качестве ключевого промежуточного продукта.
2. Применение в научных исследованиях: Часто используется в качестве модельного соединения для обнаружения и оценки чувствительности датчиков L-глутамата, предоставляя эталон для исследований характеристик датчиков.
3. Специфические области применения в синтезе: Может использоваться в качестве сырья для синтеза α-полиморфа L-глутамата, специфической формы этого вещества.
Кроме того, он играет важную роль в пищевой промышленности, в основном используется для усиления вкуса продуктов и улучшения вкусовых ощущений.
Заводская выставка
Будучи сертифицированным по стандарту ISO экспортером химической продукции с 15-летним профессиональным опытом, мы используем передовые производственные технологии, современное оборудование и профессиональную команду для поставки высококачественного химического сырья более чем 2000 компаниям по всему миру. Наша продукция широко используется в фармацевтике, сельском хозяйстве, пищевой промышленности и промышленном производстве, а наша деятельность охватывает шесть континентов. Мы стремимся предоставлять надежную поддержку цепочки поставок и решения для клиентов в различных отраслях.
Быстрое время доставки
Срок поступления товара на склад: 2-3 рабочих дня. Срок изготовления нового изделия: 7-10 рабочих дней.
