Диаллилдисульфид CAS # 2179-57-9
Номер CAS:2179-57-9
Химическая формула: C6H10S2
Внешний вид: Бесцветная или бледно-желтая маслянистая жидкость
Синонимы: Ассистент
Дисульфид, ди-2-пропенил
Диаллилдисульфид
DADS
Код ТН ВЭД: Ассистент29309090
Минимальный объем заказа (MOQ): 1 FCL (полная загрузка контейнера)
Диаллилдисульфид CAS # :2179-57-9
Диаллилдисульфид относится к основным аллергенам, содержащимся в чесноке (Allium sativum) и луке. Данные клинических патч-тестов подтверждают эту связь: у пациентов, у которых уже был выявлен положительный результат на чувствительность к чесноку с помощью патч-тестов, у всех 13 человек, прошедших дальнейшее тестирование с использованием 5% диаллилдисульфида в вазелине, также была выявлена положительная аллергическая реакция.
Химические свойства диаллилдисульфида
Температура кипения |
180-195 ° C(лит.) |
плотность |
1,008 г/мл при 25°C ° C(лит.) |
плотность пара |
>5 (по сравнению с воздухом) |
давление пара |
1 мм рт. ст. (20 ° С |
индекс преломления |
н |
ФЕМА |
2028 | АЛЛИЛДИСУЛЬФИД |
Фп |
144 ° Ф |
температура хранения. |
2-8 ° С |
Растворимость в воде |
Нерастворим в воде |
растворимость |
Растворим в хлороформе, дихлорметане, этил ацетате, ДМСО, ацетоне и т.д. |
форма |
маслянистая жидкость |
цвет |
Бесцветный или бледно-желтый |
Запах |
Диаллилдисульфид является важным компонентом запаха чесночного масла. |
Порог восприятия запаха |
0,00022 ppm |
Тип запаха |
аллиевидный |
биологический источник |
синтетический |
Номер JECFA |
572 |
БРН |
1699241 |
InChIKey |
ПФРГХСВКЛЛПЛИП-УХФФФАОЙСА-Н |
ЛогП |
3.26 |
Справочник базы данных CAS |
2179-57-9 (номер в базе данных CAS) |
Справочник по химии NIST |
Диаллилдисульфид (2179-57-9) |
Система регистрации веществ EPA |
Диаллилдисульфид (2179-57-9) |
Информация о безопасности
Коды опасности |
Xn, Xi |
Заявления о рисках |
22-36/37/38-10 |
Заявления о безопасности |
26-36/37/39-37/39-16-36 |
РИДАДР |
UN 2810 6.1/PG 3 |
WGK Германия |
3 |
РТЕКС |
ББ1000000 |
Ф |
13 |
TSCA |
Да |
Класс опасности |
6.1 |
ПакингГрупп |
II |
Код ТН ВЭД |
29309090 |
Данные об опасных веществах |
2179-57-9 (Данные об опасных веществах) |
Диаллилдисульфид CAS # 2179-57-9 Заявление
Применение диаллилдисульфида в основном сосредоточено в пищевой, фармацевтической и научно-исследовательской сферах. Основные области его применения можно разделить на три категории:
Пищевой сектор: Будучи природным вкусовым соединением, оно является ключевым компонентом, придающим уникальный резкий вкус чесноку, луку и другим видам родосложения (Allium), и часто используется в пищевых добавках для усиления их вкуса.
Фармацевтические и медицинские исследованияОн обладает определенной биологической активностью, и исследования показали, что он может оказывать потенциальное антибактериальное и липидо-регулирующее действие. Это один из ключевых ингредиентов при разработке соответствующих медицинских продуктов или лекарств в фармацевтической сфере.
Сектор исследований аллергии:Будучи основным низкомолекулярным аллергеном в чесноке, он часто используется в клинических тестах на аллергию (например, в тестах на коже) для диагностики людей, аллергичных на чеснок.
Выставка на заводе
Будучи сертифицированным по стандарту ISO экспортером химической продукции с 15-летним профессиональным опытом, мы используем передовые технологии производства, современное оборудование и профессиональную команду для поставки высококачественного химического сырья более чем 2000 компаниям по всему миру. Наша продукция широко используется в фармацевтике, сельском хозяйстве, пищевой промышленности и промышленном производстве, а наша деятельность охватывает шесть континентов. Мы стремимся предоставлять надежную поддержку и решения в области цепочек поставок клиентам из различных отраслей.
Быстрая доставка
В наличии: 2-3 рабочих дня Новое производство: 7-10 рабочих дней


